NIVEUS - Fiano di Avellino DOCG
Disponibilità: 12
Peso: 1.60 Kg
PRODUTTORE: Cantina Giovanni MOLETTIERI
DENOMINAZIONE: NIVES DOCG - Fiano di Avellino
ANNATA: 2020
UVAGGIO: Fiano 100%
GRADO ALCOLICO: 13%
ZONA GEOGRAFICA: Montemarano - AV
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Con aromi di frutta esotica, fiori di pesco e mandorlo. Al palato ha una buona acidità, secco con un lungo finale aromatico.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Un vino da accompagnare a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi abbastanza grassi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 - 12°C
RECENSIONE AZIENDA: Giovanni Molettieri prosegue l'attività di famiglia alla terza generazione con idee innovative ma allo stesso tempo nel rispetto di tradizione e genuinità. Seppur giovanissimo da una chiacchierata di approfondimento della materia vino trasmette conoscenza e capacità professionali attraverso la sua grande disponibilità.
VALUTAZIONE DIVINO PIACERE: 7/10
Le capacità del giovane produttore e la sua professionalità ne fanno un vino piacevole per palati sopraffini.
