PRODUTTORE: Azienda Vitivinicola MARINO

DENOMINAZIONE: Piedirosso IGP

UVAGGIO: Aglianico 100%

GRADO ALCOLICO: 13%

ZONA GEOGRAFICA: Agropoli - SA

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è fine persistente e complesso con profumi floreali e note di frutti rossi come ciliegia, lampone e melograno. In bocca è secco e poco tannico dove sapidità e mineralità prevalgono sulle morbidezze.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Vino poliedrico che si accompagna d molteplici portate consigliato per le paste ripiene come per le carni grigliate in particolare capretto tipico in questa zona del cilento sia come allevamento che in cucina. La sua leggerezza inoltre consente un buon abbinamento anche con piatti di pesce estivo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°C

RECENSIONE AZIENDA: Autentica passione per il vino quella che la famiglia Marino profonde da anni nell’azienda per ottenere risultati eccellenti quanto genuini. Basta scambiare poche parole con la signora Assunta che ella riesce a trasmettervi i valori a cui non rinunciano mai per produrre il loro vino. Il contesto geografico dov’è situata l’azienda sulla collina della località Moio del comune di Agropoli, una delle perle turistiche balneari della Campania, favorisce una buona coltivazione delle viti.